麵食主義KIRIN PASTA
開在板橋縣民大道一段上的麵食主義KIRIN PASTA,已經是多年來長期必吃的店家,每到中餐、晚餐吃義大利料理都會想到這間。
好吃、量多、便宜,這三點就是這間店的特色,綜合這三點,這間店必然人也是多到爆炸,內用中餐、晚餐通堂都需要排隊才能進去。
照片門口剛好要打烊了。

麵食主義KIRIN PASTA-停車場
麵食主義KIRIN PASTA,位置在縣民大道一段上面,
如果你要停汽車,縣民大道前後都有一些付費停車場可以選擇,走過去大概都要5分鐘的時間。
如果你是騎機車,可以繞道中山路一段上面有很多的機車位可以停。
麵食主義KIRIN PASTA-餐點
今天為大家介紹幾道裡面的美食。
餐點的部分,可以點套餐,平日的套餐假日不適用,我們通常都是假日到店食用。
假日套餐,通常我們都是點輕食3號餐,內有凱薩沙拉、起司佛卡夏、主廚西湯乙份。
麵食主義KIRIN PASTA-套餐
凱薩沙拉
份量其實滿足夠的,大大的一盤上面擺上滿滿生菜及雞肉、並且灑滿了起司粉,吃的時候用生菜包裹著灑滿起司粉的雞肉,沾點沙拉醬,大口咬下,沙拉及起司的味道滿滿的在嘴巴中擴散開來。

起司佛卡夏
兩大片的起司福卡夏,外面是一層像是很薄的派餅,餅皮上把起司烤在上面,外表看起來金黃酥脆,中間夾著一層薄薄的像是芝心甜甜的東西,很好吃,可以混和著濃湯一起食用。
主廚西湯乙份
讓我想想這要怎麼形容,這是濃濃的白醬奶油濃湯吧,就是兩個字,好喝!可以拿來沾麵包、或是一些餅類的食物。


麵食主義KIRIN PASTA-主餐
麵食主義KIRIN PASTA的義大利麵,可以選擇麵條的種類,有直麵、筆尖麵、貝殼麵、可可寬麵。
航海風番茄海鮮麵-直麵
這盤麵食主義KIRIN PASTA–航海風番茄海鮮麵是裡面最貴的一道餐點,只要160元你可以吃到一盤滿滿的海鮮食材的義大利麵,兩隻鮮甜大蝦子,裡面還有花枝、干貝、滿滿的蛤蠣,義大利麵每條都裹到了番茄醬汁,濃郁的番茄醬汁讓每口都好吃,160元大滿足。
外面很多平價的義大利麵,湯汁都水水的,沒辦法附著在麵條上面,這些都被我歸類在義大利炒麵,而不是真正的義大利麵,但麵食主義KIRIN PASTA是有做到醬汁附著在義大利麵上,這對平價義大利麵真的是很難得。

拿坡里番茄雞肉麵-貝殼麵
看到了貝殼麵,就會想要試試看,因為貝殼麵其實外面少見,煮起來比直條麵難料理,在平價義大利麵店要看到更是困難,麵食主義KIRIN PASTA是用小貝殼麵。
小貝殼麵比較有嚼勁,彎彎的貝殼造型讓麵條更容易吸附醬汁,大概是貝殼麵的關係,醬汁給的比較多,但濃濃的醬汁還是充分附著在貝殼麵上,有嚼勁又好吃。

德式酸菜燻鴨披薩
這道菜是冬季限量菜色,在之前的冬天有點過這盤,薄薄的脆皮餅皮是用獨特的小麥粉做成,餅皮是店家手工桿,一口咬下有咖滋咖茲的口感,上面把乳酪烤成金黃色,再撒一些蒜苗,德式酸菜再加上燻鴨,特殊的調味絕對讓你一口接一口。

奶油海鮮焗飯
焗烤飯是我最喜歡的菜色之一,裡面是奶油燉飯上面撲了厚厚乳酪,放入烤箱烤成金黃色,上菜之後趁熱可以拉出一條條的乳酪絲,裡面也是滿滿的海鮮食材,大蝦、花枝、干貝應有盡有,好吃!!



麵食主義KIRIN PASTA這間店在板橋已經很多年了,網路上也滿有名,吃了他好多年,東西依舊是這麼好吃、量多、便宜,往往中餐、晚餐不知道要吃甚麼的時候麵食主義都是會在考慮之中,推薦給大家。