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深坑老街|頂街土埆厝串燒臭豆腐,美國帥哥主廚【夏隆哈克曼】曾經到店訪問

by 周來周去

頂街土埆厝串燒臭豆腐

頂街土埆厝串燒臭豆腐,在深坑老街尾端的排隊小吃攤,靠近公園地下停車場的這一端。

地址: 222新北市深坑區深坑街41號
電話號碼:02 2662 6933

營業時間:
星期一 ~ 五 11:00~18:30 (星期二公休)

星期六、日10:00~20:00

頂街土埆厝串燒臭豆腐-店內菜色

老闆以獨特醬料塗在對切臭豆腐上,將臭豆腐烤到外酥內嫩,中間夾著各種不同的配菜,可以選擇,台式泡菜、辣味高麗菜、客家酸菜、小黃瓜、任選兩種,最後還有獨特的香菜+皮蛋的幾種配法供你挑選。

內用還有許多的菜色可以挑選。

頂街土埆厝串燒臭豆腐-串燒臭豆腐

我們點的是辣味高麗菜+客家酸菜台式泡菜+酸黃瓜,醃製品的味道恰到好處,各種配料的味道都做很協調,夾在獨特醬料烤過的臭豆腐裡,可以融入在臭豆腐的味道中。

辣味高麗菜+客家酸菜

台式泡菜+酸黃瓜

可以看到臭豆腐外面的脆皮及內部嫩嫩的口感,這樣夾著配菜一口咬下。

這間店在深坑開店很久,每每逛到結束後都會在外帶幾串回家吃,很推薦大家可以試試。

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