TGB很牛炭燒牛排-店內裝潢
美式工業風，室內是用較柔和的黃色燈光，桌上上方都有一盞吊燈，窗戶是整片的落地窗，因為是中午去吃的，整體的店面非常的明亮，感覺很舒服。
TGB很牛炭燒牛排-MENU
入座後，店員會先點餐，牛排MENU上皆有建議熟度，店內除了牛排以外，還有提供鴨、跟豬的選擇，如果是多人聚餐也不用怕約到不吃牛的朋友。
TGB很牛炭燒牛排-自助吧
內用有一區自助區，TGB很牛炭燒牛排除了牛排美味外，更大的優點就是在這，他有一台現榨的柳橙汁機器，你只要按下去，機器現場榨給你看。
除了柳橙汁以外，TGB很牛炭燒牛排還有提供湯品，有玉米濃湯、番茄羅宋湯。玉米濃湯，湯頭口感很濃，但料不多，可能是被撈得差不多了，是碗好喝的濃湯。番茄羅宋湯，真的是大推，隨便一撈，都是一整碗的牛肉，牛肉湯好喝，肉多實在。
TGB很牛炭燒牛排-牛排選用
濕式熟成45天的PRIME等級牛排，牛排的濕式熟成與乾式熟成，網路上已經有超多的介紹，各位看官們，可以自行去網路上搜尋唷。
因為這次只是來吃中餐，主餐就只點了安格斯板腱心，店員推薦熟度是5分，每份餐點上都會放一塊炭火石，如果你覺得太生的話，可以在上面加熱。
第一次在牛排店看到這種可愛的刀子。
牛排切下去的時候可以感受到炭烤過的外皮是脆的，牛排上面交叉的炭火痕跡，是把牛肉的肉汁鎖在牛排裡的方法吧。5分熟熟度切下去牛排的切面，看起來還是滿生的，如果不敢吃的看官，建議選7分熟。
如果覺得太生，剛剛有提到可以用炭火石在上面稍微加熱，如果炭火石不夠熱的話，可以找服務生來更換。
牛排有提供玫瑰鹽、黑胡椒醬、蘑菇醬，安格斯板腱心，建議直接撒點玫瑰鹽，就很好吃了。
飯後冰淇淋，口感濃郁綿密，不小心就吃了兩三碗，讓你一口接口。
TGB很牛炭燒牛排是我會再來光顧的口袋名單，畢竟牛排有一定的品質，價位也不高，自助吧誠意十足，現榨柳橙汁喝到飽，跟撈整碗的牛肉番茄羅宋湯，台北牛排推薦的選擇。
