Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳
簡單的說，龍蝦好吃，牛排好吃，每道菜都好吃，想品嚐新鮮活龍蝦，肋眼牛排，必吃的台北龍蝦餐廳。
位於長安東路熱炒街旁，華山藝文附近，忠孝新生捷運站、善島寺捷運站。
自行開車，店門口前，新生高架橋下有停車場，遠一點有長安東路國小停車場。
瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳的店內環境
招牌用超大塊的木頭，黑底金字，非常有質感，搭配整片木頭門窗，在新生北路上，格外的搶眼。
近入餐廳內，餐廳的右邊，背景用與芬威球場ㄧ樣的顏色與大片的計分板，店內有許多與波士頓相關的物品
餐廳的左邊則是木頭桌子，搭配紅磚牆壁，牆上的窗戶有當地的風景畫，讓你坐在那用餐就覺得至身在波士頓中。
店內的龍蝦，貨真價實、活蹦亂跳的活龍蝦，就養在你的眼前。
瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳的MENU
店內主打的是波士頓龍蝦、肋眼牛排，我們今日是6個人用餐，一共點了3套的雙人套餐，我們看了半天，雙人套餐較為划算，如果今天只來吃龍蝦，店員會建議雙人套餐牛排的部份，可以再加300元換成波士頓龍蝦。
這樣算算平日的商業午餐，真的超值，2隻龍蝦2180元，物超所值呀…
飲品的部份，有飲料、啤酒、調酒、烈酒都有。
我們有點了，艾丁格小麥黑啤酒、波士頓精釀啤酒、奶油啤酒三種
瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳的餐點
波士頓龍蝦
因為我們今天點了3組雙人套餐，套餐中很多餐點，都有點到，一一帶各位看下去。
讓我們先看主餐的部份，波士頓龍蝦，我們三組不約而同的都點了清蒸，清蒸才可以感受到龍蝦的鮮甜及Q彈的口感呀。
波士頓龍蝦盤上有三樣配菜，薯條、迷你燉飯、奶油玉米。上面有附五味醬、奶油。
迷你燉飯這真的是超級驚艷，每一粒米都吸滿了濃郁龍蝦的味道，讓人一口接一口，還想再跟老闆要一碗。
首先先拿起波士頓龍蝦的大螯，插子一戳，用力一拉，整隻大螯肉就在眼前啦。
很幸運的這隻有超多的龍蝦膏，龍蝦的身體也是一樣，非常的好撥，一拉都是整條下來。可以搭配奶油，這是最道地的美式龍蝦吃法。
美國極佳肋眼牛排
店員會推薦3～5分熟，我們點的是5分熟。
牛排上餐時已切開，讓你確認熟度，可以看到油花的分部，切一塊下來，所有的肉汁都包在肉裡，肉很軟嫩，烤過的油花，散發著香味，多汁美味。油脂分布均勻口感軟嫩的牛排，沾點海鹽就是美味十足呀~!!
薯泥在餐盤上，看起來很像奶油，吃起來口感綿密，很好吃。
瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 -套餐其他配菜
凱薩沙拉及麵包
套餐的部份，凱薩沙拉及麵包，可以自由選擇，麵包一套是4片，圖中是兩套師傅把他裝成一盤上來，凱薩沙拉，上面灑了些起司碎片，很特別的醬汁顏色。
龍蝦湯&主廚湯
湯品有龍蝦濃湯、主廚特湯，主廚特湯可以換龍蝦濃湯，要再+$50，今天要把所有品項吃一輪，當然不換。龍蝦濃湯(左邊)，超濃的龍蝦鮮味，整隻龍蝦的美味，都放在這碗濃湯禮，我想就算把他稀釋3倍，依舊美味。主廚濃湯(右邊)，是松露奶油濃湯，也是走超濃郁路線，不膩口，一下就喝完了，兩碗湯都超好喝，龍蝦濃湯味道較重，建議先喝。
開胃菜
經典碳烤厚培根
店員帶著烈酒淋在培根上，點火燒炙，培根在藍色烈焰的燒炙下，昇華到另一種層次，淡淡酒香帶點濃郁燒炙搭配著蒜末，吃起來超過癮！
新英格蘭賭場烤大蛤
大蛤真的超大顆，上面酥酥的培根搭配大蛤一起放入嘴中，一口咬下非常的美味。
美式洛克婓勒烤蠔
烤蠔，增添了烤香味，讓人看了就流口水，有些不敢吃生蠔的看官們，可以試試看唷。
加購開胃菜－現開新鮮生蠔
現開生蠔，這生蠔非常驚人，口感是脆的，超新鮮，一點腥味都沒有。
甜點
水果奶酪、焦糖烤布蕾，很好吃的甜點，水準之上，不是隨便準備的甜點。
以上是套餐的部分，套餐沒有附飲料，飲料都是要自己加點的唷！
飲料
波士頓精釀啤酒（左）、奶油啤酒（中）、德國愛丁格小麥黑啤酒（右）
吃肉吃海鮮，就是要配大杯啤酒。
奶油啤酒沒有酒精，上面是偽裝成泡泡的奶油。
最後，瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳，驚人的波士頓龍蝦，只想吃龍蝦的看官，建議可以加300元把牛排換龍蝦。
牛排也是超級好吃，情人節的時後帶女朋友來這，雙人套餐絕對讓你滿意。
